Bún gạo khô xào trứng
Bún Khô Xào Trứng
Bún Gạo Khô Là loại thực phẩm chay mặn đều dùng được, đơn giản dễ chế biến, cuộc sống hàng ngày quá ư là bận rộn bạn không đủ thời gian để kịp chuẩn bị bữa ăn sáng cho gia đình, hay bạn đã quá chán các món ăn lặp đi lặp lại hàng ngày, thì với các món bún xào thì bạn không thể nào chê được, ẩm thực cũng cần phải đổi khẩu vị để cuộc sống ngày càng tốt đẹp hơn, tinh thần bạn cảm thấy thoải mái hơn cho một ngày làm việc đầy năng lượng, với bún xào giúp mâm cơm gia đình bạn ngày càng ấm áp hơn!
Bún khô xào trứng thường được dùng trong các bữa ăn sáng trong gia đình, dễ chế biến mà lại không mất nhiều thời gian vậy nguyên liệu bạn cần phải chuẩn bị: khẩu phần dành cho 2 người ăn:
- 200 gr bún gạo, ngâm nước lạnh
- 100 gr thịt ba chỉ
- 200 gr tôm sú
- 2 củ cà rốt thái sợi
- 100gr rau cải, cắt khúc
- Tỏi bằm, củ hành tây thái múi
- 50gr đậu phộng
* Cách Làm:
- Chiên trứng mỏng, xắt sợi.
-Thịt luộc chín, thái mỏng.
- Tôm luộc chín, bóc vỏ.
- Rau cải trụng nước sôi, để ráo.
- Đậu phộng rang vàng, bóc vỏ, giã hạt đôi.
- Dầu nóng cho tỏi và củ hành và phi thật thơm rồi cho cà rốt vào xào, tiếp tục cho bún vào xào nhanh tay, nêm tí hạt nêm.
- Cho bún xào ra dĩa, xếp rau, trứng, tôm thịt trên mặt.
- Có thể ăn bún gạo xào với nước mắm hoặc nước tương pha chua ngọt.
Bài viết liên quan
Viết đánh giá
Họ và tên:Đánh giá của bạn: Lưu ý: Không hỗ trợ HTML!
Bình chọn: Dở Hay
Nhập mã bảo vệ: